Machine Sous Vide Capuche 350 W Professionnels Développez

Machine Sous Vide Capuche 350 W Professionnels

Lacor

69352

Nouveau

Machine d'emballage sous vide par le compresseur d'air de 350 W . Idéal pour l'utilisation dans des cuisines d'hôtels et de restaurants.

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LES AVANTAGES DE L'EMBALLAGE SOUS VIDE

  • Permet de plus de stockage hygiénique des aliments.
  • N'ayant pas d'oxygène n'est pas produit d'oxydation et de ne pas développer des bactéries ou des micro-organismes.
  • La nourriture doit être conservé pendant plus de temps, tout en conservant la saveur et de la texture à la perfection.
  • Un des aliments emballés sous vide et congelés seront isolés de tout contact avec la glace.
  • L'emballage sous vide permet une double économie, par un côté économique, vous permettant de profiter d'offres spéciales et d'éviter que de nombreux aliments finissent à la poubelle de se détériorer ou de se périmer rapidement, ou la conservation des aliments cuits restes.
  • Permet un gain de temps, car il permet de cuire les aliments pour les conserver et les utiliser quand vous en avez besoin.

CARACTÉRISTIQUES

  • Possibilité de la réalisation de sacs (y compris le Rouleau)
  • Comprend une lame destinée à la découpe du rouleau
  • Comprend un rail à l'aide au moment de procéder à la coupe avec la lame
  • Prend en charge l'aspiration de liquides et de sauces, sans avoir besoin de les congeler avant
  • Double système d'aspiration de la pompe
  • De l'emballage au moyen d'un COMPRESSEUR d'AIR avec piston
  • Le compresseur vanne d'entrée et de sortie de la air
  • Contrairement aux compresseurs de pétrole, ne nécessite généralement aucun entretien
  • Jauge de pression
  • Possibilité de régler le temps de vide et d'étanchéité
  • Fenêtre d'affichage
  • Double joint d'étanchéité
  • 2 affiche la couleur bleu
  • Compartiment pour ranger le rouleau

LES SPÉCIFICATIONS ET LES MESURES

  • Puissance: 350 W
  • Vide: 0,9 bar
  • Pompe à débit: 60 L/min
  • La longueur de scellement: 30 cm
  • Largeur d'étanchéité: 2,5 cm
  • Dimensions: 42x38x27 cm
  • Dimensions de la caméra: 30,5x32,2x8 cm
  • Poids: 10 kg

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